当前速读：煎肉和炒肉区别?

来源 :南方养生网 2023-06-08 12:12:38

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煎肉其实和炒肉是不一样的，煎肉是用油来加热之后来煎至两面金黄，吃起来口感酥脆，香甜可口。而炒肉却是用用大火炒制，吃起来很有嚼劲，与煎肉相比起来，炒肉是比较常见的，而煎肉的口感却是比炒肉的口感是要好吃的。