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世界快看点丨儿童能吃香椿吗?

来源 :南方养生网 2023-05-30 07:32:41


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“三月八,吃椿芽儿”。又到了一年一度吃香椿的季节了。有人要问了:儿童能吃香椿吗?

香椿是椿树新茁出的嫩芽,是一种营养丰富且大家又爱见的蔬菜,性平,味苦、辛,无毒,里面含有胡萝卜素、蛋白质等营养成分。从中医角度来看,香椿可以有效地清热解毒、健脾开胃,还有一定的消炎作用。香椿芽里含有点楝素可以杀虫,预防孩子出现虫斑。给宝宝吃一些香椿可以增加食欲,还能促进宝宝生长发育。这么好的食材,儿童怎么不可以吃呢?

两岁多的儿童已经可以食用成年人日常的饮食了,只是需要稍微煮软一些。香椿好吃,但不建议孩子多吃,一般不超过15克比较适宜。儿童吃香椿时一定要用水焯一下,漂洗后再食用。另外,嫩芽与树干交接的地方有比较老www.nfysw.com的部分,给儿童吃的话最好去掉,只吃鲜嫩的部分。

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