大头菜包子馅做法_怎样做大头菜包子馅
大头菜包子馅做法，怎样做大头菜包子馅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：大头菜半个，猪肉适量，面团适量。
2、辅料：大葱2根，生姜适量。
(资料图片)
3、配料：胡椒面、酱油、盐、鸡精。
4、猪肉肥肉和瘦肉分别切丁。我忘了射脂肪。
5、大头菜切丁。将洋葱和姜切碎，放在一边。
6、锅里放一点植物油或者不放油，趁热把锅里的肥肉丁炒一下，变黄就关火。
7、加入瘦肉，用余热翻炒。加入一勺胡椒面、葱姜、盐、酱油调味。
8、凉了，加入萝卜丁和少许鸡精拌匀。馅料准备好了。
9、面团做好以后，揉面团，揉成长条。
10、把长面条切成相等的几块。
11、把面团压成小块。
12、用擀面杖在药丸周围滚动，使其变成皮肤。
13、馅料做好了。
14、小笼包。水开后蒸15分钟，关火后等一会儿。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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