环球最新:咖喱牛肉炖椰子饭食谱
椰子汁使大米有浓郁的奶油味。
(资料图片)
总结
椰奶给米饭带来浓郁的奶油味,而生姜则完美地融合了味道和香气。
它的起源没有明确的历史,但据说这道菜融合了非洲和土著美食。
椰子饭可以通过将米饭浸泡在椰子汁中、用磨碎的椰子片烹饪或在米饭中加入椰子奶油/油来制作。
它的起源没有明确的历史,但据说这道菜融合了非洲和当地的美食。
我通常把椰子饭和姜末混合,以获得诱人的味道。
调料品
椰浆饭
两杯水
1杯米饭
椰子奶粉
盐调味料
纯生姜粉
注意:椰子汁给米饭带来浓郁的奶油味,而生姜则完美地融入了微辣的味道。
红焖牛肉。
1/4公斤牛肉
原味酸奶
2个西红柿
1个柠檬(压制)
1个洋葱
坦杜利·马萨拉。
蒜
黑胡椒
西芹
胡椒粉
方法
在锅中加油,加热,然后加入洋葱,搅拌,盖上盖子,直到洋葱变成金黄色。
加入西红柿,搅拌,然后盖上盖子,直到它们变软。用牛肉和盐调味,然后搅拌并用小火烹饪。
加入一杯水,用中火煮开。
等待牛肉半干,然后加入切碎的辣椒、欧芹、切碎的大蒜和香料,轻轻搅拌,盖上盖子。
让它静置几分钟,然后加入半杯水,让食物沸腾。
加入天然酸奶油,搅拌至变稠,然后关火。
对于卷心菜,用小火加少量水蒸,然后加入人造黄油搅拌。让它们静置近两分钟,然后关火,把它们放在一边。
服务、装饰、享受。
待续......
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